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    Fermento Seljeset Kveik - Levteck

    Fermento Seljeset Kveik - Levteck

    Levteck
    Produto indisponível
    Descrição do produto:

    Propagado na sua condição original, o fermento conta com diferentes cepas de Saccharomyces. Direto da região de Grodas, na Noruega, Seljeset Kveik! O perfil sensorial em fermentações com temperaturas de 25 a 30°C remete a um frutado levemente cítrico, laranja, fermento, e dulçor de malte, caramelo, em mostos com baixa lupulagem. Floculação muito elevada, limpa a cerveja mesmo em altas temperaturas.

    Atenuação: 75 – 82%

    Tolerância etanol: alta

    Floculação: alta

    Temperatura: 25 – 40°C

    Num cel: 100 bilhões


    Atenção!

    Adquira também o Box Icepack, a embalagem segura para transporte de leveduras líquidas.


    Marca

    Levteck

    Família

    Ale

    Tipo de Utilização

    Cerveja

    Embalagem

    Sachê

    Estado

    Líquido

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