Extrato de Malte Pilsen (DME)

DME = Dry Malt Extract = Extrato de Malte Seco

O extrato de malte 100% pilsen é o resultado da secagem do mosto produzido em uma cervejaria.

O grande diferencial está em seu processo de secagem, que torna o produto mais estável e concentrado, tornando-o muito mais prático de ser utilizado.

Pacote com 1kg de Extrato de Malte Seco.

Taxa de Uso

- em 100% da receita, bastando para isso adicionar água e fervê-lo;

- para aumentar a OG de sua receita;

- para fazer o priming (em cervejas 100% malte - por exemplo);

- na propagação de leveduras.

Dosagem:

Com 1kg de extrato de malte você produzirá aproximadamente 7litros de mosto com OG de 1,050.