Descrição
Ficha Técnica
Avaliações
Maltezyn HT é uma suplementação enzimática para mosturação puro malte ou com adjuntos para melhoria de rendimento.
- Evita a gelatinização em caso de interrupção do processo.
- Melhora poder diastáticos em receitas com maltesde baixo poder.
- Rápida redução da viscosidade.
- Reduz tempo de processo e gastos energéticos.
- Melhora rendimento do mosto.
Dosagem: 50mL/100kg de malte
Armazenar refrigerado.
Detalhes técnicos do produto:
Marca | Prozyn |