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Maltezyn HT

Marca: Prozyn

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Descrição

Maltezyn HT é uma suplementação enzimática para mosturação puro malte ou com adjuntos para melhoria de rendimento.

  • Evita a gelatinização em caso de interrupção do processo.
  • Melhora poder diastáticos em receitas com maltesde baixo poder.
  • Rápida redução da viscosidade.
  • Reduz tempo de processo e gastos energéticos.
  • Melhora rendimento do mosto.

 Dosagem: 50mL/100kg de malte

Armazenar refrigerado.

Ficha Técnica

Detalhes técnicos do produto:

Marca Prozyn
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