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Lúpulo Saaz em pellet T-90

Marca: BWS®

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Descrição

Lúpulo Nobre aromático com características organolépticas agradáveis, suaves e inigualáveis. Originário da Bohemia, atualmente República Tcheca, vem sendo utilizado há mais de 700 anos. Possui uma longa tradição de uso associado às cervejas tipo Pilsner. Variedade aromática Tcheca selecionada na área de mesmo nome.

Perfil de Sabor

Clássico lúpulo aromático com longa e forte tradição. Associado ao renomado estilo Pilsener lager. Lúpulo Nobre. Levemente terroso, floral, herbáceo, especiarias.

Lúpulos Semelhantes

Lubliner;
Premiant;
Kazbek.

Estilos de Cerveja

Pilsners, Lagers, Ales Estilo Belga.

Dados Técnicos

País de Origem: República Tcheca
Ácidos alfa: 2,5 - 4%
Ácidos beta: 4,0 - 6,0%
Relação Alfa/Beta: 0,4 - 1,3
Co-humuleno (%A.Alpha): 23 - 26%
Co-lupuleno: -
Polifenóis: -
Xantumol: < 0,3%
Óleo total (em 100g): 0,4 - 0,8mL
Mirceno: 25 - 40%
Humuleno: 15 - 25%
Cariofileno: 10 - 12%
Farneseno: -
Betaselinenos: -
Alfaselinenos: -

As informações acima são concedidas pelo fornecedor. Os dados analíticos são típicos para a variedade, mas podem variar de acordo com o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.

Ficha Técnica

Detalhes técnicos do produto:

Código de barras 7898695674865
Marca BWS®
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