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    Malte Château Wheat Blanc (Trigo) Granel Inteiro

    Malte Château Wheat Blanc (Trigo) Granel Inteiro

    Castle Malting R$13,70
    1
    Descrição do produto:


    NOME

     Château Wheat Blanc [Wheat Malt] "Trigo"

     USO

     Cervejas de trigo (Weiss e Wit), cervejas claras, cervejas com baixo ou nenhum teor alcóolico.

     APLICAÇÃO

     Até 50% da mistura. EBC 3,5 – 5,5 = Loviblond 1,7 - 2,4°L = SRM 1,5 - 2,5

     MALTES EQUIVALENTES

     Trigo Claro, Wheat Malt (Pale), Wheat.

     ATRIBUTOS

     Malte Trigo belga. Secagem a 80 - 85°C.

     CARACTERÍSTICAS

     Aprimora o sabor peculiar das cervejas de trigo. O malte Château Wheat Blanc Trigo é essencial na fabricação de cervejas de trigo, mas também é usado em cervejas com base em malte (3–5%) graças à sua proteína que proporciona à cerveja uma sensação encorpada na boca e aprimora a estabilidade do colarinho da cerveja.


    Observação: Os maltes a granel são vendidos em unidades fracionárias para possibilitar a aquisição da quantidade exata que será utilizada. Cada variedade de malte é enviada em embalagem única com identificação.


    País de Origem

    Bélgica

    Tipo Malte

    Base

    Informações sobre o produto ou embalagem apresentada pode não ser atual ou completo. Sempre consulte o produto físico para as informações mais precisas e avisos. Para obter informações adicionais, entre em contato com o revendedor ou fabricante.

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