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    Malte Château Pale Ale® Granel Inteiro

    Malte Château Pale Ale® Granel Inteiro

    Castle Malting R$11,52
    1
    Descrição do produto:


    NOME

     Château Pale Ale®

     USO

     Estilos Pale Ale e cervejas Bitter, estilos mais tradicionais de cervejas inglesas.

     APLICAÇÃO

     Até 100% da mistura.

    EBC 7 – 10

    Lovibond 3,2 – 4,3º L

    SRM 3,5 - 5

     MALTES EQUIVALENTES

     Maris Otter, Pale Ale Malt.

     ATRIBUTOS

     Malte de base belga de cor clara. Secagem a 90 - 95°C.

     CARACTERÍSTICAS

     Geralmente usado como malte base ou em combinação com malte Château Pilsen 2RS para produzir um sabor de malte mais forte e cor adicional. Por ter uma cor mais intensa, este malte pode adicionar um tom dourado ao mosto. É usado com leveduras mais fortes para produzir cervejas Amber e Bitter. O malte Château Pale Ale® é secado por mais tempo e geralmente é mais modificado, proporcionando um sabor mais pronunciado que o do Château Pilsen 2RS. As enzimas no malte Château Pale Ale® podem comportar o uso de maltes especiais não enzimáticos.


    Observação: Os maltes a granel são vendidos em unidades fracionárias para possibilitar a aquisição da quantidade exata que será utilizada. Cada variedade de malte é enviada em embalagem única com identificação.


    Tipo Malte

    Base

    País de Origem

    Bélgica

    Informações sobre o produto ou embalagem apresentada pode não ser atual ou completo. Sempre consulte o produto físico para as informações mais precisas e avisos. Para obter informações adicionais, entre em contato com o revendedor ou fabricante.

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