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Lúpulo Styrian Wolf em pellet T-90

Marca: BWS®
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Descrição

Lúpulo Styrian Wolf

O Styrian Wolf é uma variedade moderna desenvolvida a partir de germoplasma europeu e americano. Com um alto teor de ácidos e óleos essenciais, destaca-se por seu aroma extremo e versátil. Conhecido por seus perfis aromáticos frutados, é especialmente eficaz em cervejaslúpuladas e se adapta bem a várias adições, incluindo dry hopping.

Perfil de Sabor

O aroma do Styrian Wolf é incrivelmente diverso e potente. Em lagers, oferece notas sutis de morango cremoso. Já em cervejas hoppy, como ales e pale ales, exibe aromas de frutas silvestres, morango e pera. Em cervejas turvas (hazy), pode apresentar toques de melão, manga sutil, morango, pera e um toque de coco. Este lúpulo traz um perfil de sabor único que se destaca em qualquer receita, sendo ideal para cervejas bem equilibradas e aromáticas.

Estilos de Cerveja

  • Hazy IPA
  • Pale Ales
  • Lagers

Especificações Técnicas

País de Origem: Eslovênia
Ácidos alfa: 10,5 - 15,5%
Ácidos beta: 5,0 - 6,0%
Relação Alfa/Beta: 1,75 - 3,1
Co-humuleno (%A.Alpha): 22 - 23%
Xantumol: 0,6 - 0,8%
Óleo total (em 100g): 1,2 - 3,9mL
Mirceno: 60 - 70%
Humuleno: 5 - 9%
Cariofileno: 2 - 3%
Farneseno: 4,5 - 6,5%
Linalol: 0,8 - 1,3%
Ficha Técnica

Detalhes técnicos do produto:

Código de barras 7898695676470
Marca BWS®
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