Kit de Receita Brown Ale - Castle Malting® + Cerveja Fácil

Conheça o projeto "Beer Classics", uma parceria da Castle Malting®, Cerveja Fácil e WE Brew Shop! Durante um ano, o canal Cerveja Fácil irá produzir um estilo clássico de cerveja por mês, utilizando os maltes da Castle Malting®, totalizando 12 receitas colecionáveis.*

Confira o vídeo desta parceria:
 

O kit de Junho contém uma receita de Brown Ale!

A Brown Ale possui uma longa história na Grã-Bretanha, abrangendo diversas abordagens diferentes do estilo; desde versões um pouco mais claras e voltadas ao lúpulo, até versões mais escuras inclinadas ao maltado e caramelo. O que todas elas têm em comum, contudo, é a ausência de sabores torrados excessivos, mantendo no máximo aromas de tosta. 

A Brown é uma cerveja maltada, com toques de caramelo, toffee, café e chocolate, equilibrando muito bem com a presença de lúpulo floral e terroso. A coloração dela é um grande atrativo, trazendo um perfil avermelhado-escuro, e colarinho levemente bege e persistente. Uma cerveja robusta e agradável, fácil de beber e marcante!

Harmoniza com carnes vermelhas, nozes, sobremesas e comidas encorpadas.

Este kit produz uma Brown Ale com as seguintes características:

✓ Corpo robusto e aveludado;

✓ Amargor sutil e levemente floral;

✓ Colarinho consistente;

✓ Coloração marrom com reflexos avermelhados.

Estatísticas do Estilo: OG: 1.040 – 1.052 / FG: 1.008 – 1.013 / EBC: 23 - 44 / IBU: 20 – 30 / ABV: 4.2 – 5.9%

Itens Inclusos: Malte, lúpulo e fermento.

*Antes de finalizar seu pedido, caso queira os maltes moídos, solicite a moagem e informe sua preferência de granulometria de moagem no campo "Observações", ou entre em contato através do Fale Conosco ou WhatsApp. Você pode optar entre moagem industrial, fina, média ou grossa. Caso você não entre em contato, os maltes irão inteiros, com cada variedade de malte do pedido numa embalagem separada.*

Estilo baseado no BCJP 2021 - 13B. British Brown Ale

*Os primeiros 15 kits vendidos receberão um brinde exclusivo da receita. Apenas um brinde por CPF.

**As quantidades de insumos podem variar conforme a litragem do kit escolhido.

Prost!