Kit de Receita Scottish Export - Castle Malting® + Cerveja Fácil

Conheça o projeto "Beer Classics", uma parceria da Castle Malting®, Cerveja Fácil e WE Brew Shop! Durante um ano, o canal Cerveja Fácil irá produzir um estilo clássico de cerveja por mês, utilizando os maltes da Castle Malting®, totalizando 12 receitas colecionáveis.*

Confira o vídeo desta parceria:

O kit de Agosto contém uma receita de Scottish Export!

Normalmente mais sutis que as cervejas inglesas, as cervejas escocesas modernas começaram a tomar a forma que conhecemos hoje após a Segunda Guerra, e se diferenciam das cervejas inglesas principalmente pelo padrão de sabores e diferente equilíbrio entre os insumos. Por normalmente serem produzidas em temperaturas de fermentação mais baixas, tendem a ficar mais fracas e adocicadas, já que a densidade final tende a ser mais alta que de muitos estilos ingleses.

A Scottish Export é uma cerveja moderamente encorpada, com toques de caramelo, toffee e frutas secas. Pode apresentar sutis toques tostados, sempre muito equilibrados com o corpo. Uma clássica cerveja escocesa, histórica e fácil de beber!

Harmoniza com carnes, cozidos, queijos e frutos do mar.

Este kit produz uma Scottish Export com as seguintes características:

✓ Cerveja com corpo levemente denso e com final adocicado;

✓ Aromas levemente torrados, de toffee e frutas secas;

✓ Coloração alaranjada e viva;

✓ Colarinho branco e intenso.

Estatísticas do Estilo: OG: 1.040 - 1.060 / FG:  1.010 - 1.016 / EBC: 23 - 40 / IBU: 15 - 30 / ABV: 3.9% - 6%.

Itens Inclusos: Malte, lúpulo e fermento.

*Antes de finalizar seu pedido, caso queira os maltes moídos, solicite a moagem e informe sua preferência de granulometria de moagem no campo "Observações", ou entre em contato através do Fale Conosco ou WhatsApp. Você pode optar entre moagem industrial, fina, média ou grossa. Caso você não entre em contato, os maltes irão inteiros, com cada variedade de malte do pedido numa embalagem separada.*

Estilo baseado no BCJP 2021 - 14C. Scottish Export.

*Os primeiros 15 kits vendidos receberão um brinde exclusivo da receita. Apenas um brinde por CPF.

**As quantidades de insumos podem variar conforme a litragem do kit escolhido.

Prost!