Malte Maris Otter Bairds
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Entenda como funciona a moagem WE (clique aqui). A WE Brew Shop mudou sua forma de envio de malte moído, entenda nossa moagem profissional e tire o máximo de proveito dos nossos novos moinhos SS BrewTech. |
Antes de finalizar seu pedido, informe sua preferência de granulometria de moagem no campo "Observações", ou entre em contato através do Fale Conosco ou WhatsApp) Você pode optar entre moagem industrial, fina, média ou grossa.
Observações:
- Os maltes a granel são vendidos em unidades fracionárias para possibilitar a aquisição da quantidade exata que será utilizada.
- Cada variedade de malte é enviada em embalagem única com identificação.
- As imagens das embalagens "Pacote 1kg" são meramente ilustrativas.
Maris Otter - Bairds
Uma das variedades mais clássicas de cevada do Reino Unido, o malte Maris Otter é uma variedade apreciada pelos melhores cervejeiros do mundo há mais de 50 anos. Cultivada predominantemente em campos ingleses, é uma das primeiras escolhas para cervejeiros que buscam produzir uma tradicional cerveja ale britânica.
Apresentando as tradicionais notas de biscoito, o Maris Otter confere características levemente doces e saborosas às melhores cervejas Ales, e constitui o principal malte utilizado para as típicas Pale Ales britânicas.
Estilos recomendados: Pale Ales, English IPAs, Brown Ales, Bitters, ESBs, Porters, entre outros
Taxa de uso: Até 100%
| Umidade | 4% máx |
| Extrato (base seca) | 305 LDK |
| Cor | 4,0 - 6,0 EBC |
| Nitrogênio total/proteína | 1,6% max |
| Poder diastático | 40 IoB |
| Uso | 100% |
As informações acima são concedidas pelo fornecedor.
Detalhes técnicos do produto:
| Marca | Bairds Malt |
