Malte Château Cara Belga®
Entenda como funciona a moagem WE (clique aqui). A WE Brew Shop mudou sua forma de envio de malte moído, entenda nossa moagem profissional e tire o máximo de proveito dos nossos novos moinhos SS BrewTech. |
Antes de finalizar seu pedido, informe sua preferência de granulometria de moagem no campo "Observações", ou entre em contato através do Fale Conosco ou WhatsApp) Você pode optar entre moagem industrial, fina, média ou grossa. Caso você não entre em contato, consideraremos a moagem padrão (Tipo 2 - Média), e enviaremos as variedades de maltes moídas separadamente para o seu pedido.
Observações:
- Os maltes a granel são vendidos em unidades fracionárias para possibilitar a aquisição da quantidade exata que será utilizada.
- Cada variedade de malte é enviada em embalagem única com identificação.
- As imagens das embalagens "Pacote 1kg" são meramente ilustrativas.
Château Cara Belga®
O malte Château Cara Belga® é o típico malte caramelo Belga produzido em alta temperatura de germinação, seguido por torra em tambor de torrefação.
Estilos de Cerveja
Apropriado para cervejas Belgas especiais: Blonde, Bruin, Amber, Dubbel, Tripel.
Atributos Dominantes
Este malte fornece uma tonalidade dourada à cerveja e sutis toques de caramelo. Intensifica os sabores típicos das cervejas artesanais Belgas.
Taxa de Uso
Até 30% da mistura.
Armazenamento e vida útil
O malte deve ser armazenado em um lugar limpo, arejado (< 22 ºC) e seco (< 35 UR%). Sob estas condições, recomendamos utilizar todos os produtos em grãos dentro do prazo de validade indicado na embalagem.
Parâmetro | Unidade | Min | Máx |
Umidade | % | 8.0 | |
Extrato (base seca) | % | 76.0 | |
Cor do Mosto | EBC | 30 | 35 |
As informações acima são concedidas pelo fornecedor.
Detalhes técnicos do produto:
Marca | Castle Malting® |