Malte Château Café

Entenda como funciona a moagem WE (clique aqui). A WE Brew Shop mudou sua forma de envio de malte moído, entenda nossa moagem profissional e tire o máximo de proveito dos nossos novos moinhos SS BrewTech.

 Antes de finalizar seu pedido, informe sua preferência de granulometria de moagem no campo "Observações", ou entre em contato através do Fale Conosco ou WhatsApp) Você pode optar entre moagem industrial, fina, média ou grossa. Caso você não entre em contato, consideraremos a moagem padrão (Tipo 2 - Média), e enviaremos as variedades de maltes moídas separadamente para o seu pedido.  

Observações:

• Os maltes a granel são vendidos em unidades fracionárias para possibilitar a aquisição da quantidade exata que será utilizada.
• Cada variedade de malte é enviada em embalagem única com identificação.
• As imagens das embalagens "Pacote 1kg" são meramente ilustrativas.

Château Café

O malte Château Café produz um sabor e aroma suave, de nozes e café nas cervejas. Adiciona complexidade a qualquer Ale escura. Também reforça a cor da cerveja.

Estilos de Cerveja

Stouts, Porters e um pouco em Brown Ales para toques de café torrado fresco.

Atributos Dominantes

Malte Coffee belga. Desenvolvimento do sabor em secagem a até 200°C.

Taxa de Uso

Até 10% da mistura.

EBC 500 = Lovibond 188,1ºL = SRM 254.

Maltes Equivalentes

Caraaroma.

As informações acima são concedidas pelo fornecedor.