Malte Cara Malt Pauls Malt - Captains Classic

Entenda como funciona a moagem WE (clique aqui). A WE Brew Shop mudou sua forma de envio de malte moído, entenda nossa moagem profissional e tire o máximo de proveito dos nossos novos moinhos SS BrewTech.

 Antes de finalizar seu pedido, informe sua preferência de granulometria de moagem no campo "Observações", ou entre em contato através do Fale Conosco ou WhatsApp) Você pode optar entre moagem industrial, fina, média ou grossa. Caso você não entre em contato, consideraremos a moagem padrão (Tipo 2 - Média), e enviaremos as variedades de maltes moídas separadamente para o seu pedido.  

Observações:

• Os maltes a granel são vendidos em unidades fracionárias para possibilitar a aquisição da quantidade exata que será utilizada.
• Cada variedade de malte é enviada em embalagem única com identificação.
• As imagens das embalagens "Pacote 1kg" são meramente ilustrativas.

CARACTERÍSTICAS E PERFIL DO MALTE

Captains Classic - Cara Malt, é produzido pela Pauls Malt Ltd. em Knapton, North Yorkshire, Reino Unido. Este malte possui um processo de produção bem semelhante ao do Crystal, mas o seu estágio final de torra é maior e realizado em temperaturas mais baixas para atender aos requisitos de menor coloração, maior extrato e maior umidade.

Seu EBC fica na faixa de 25 - 35, e ele proporciona sabores doces de caramelo à cerveja, bem como sensação adicional no corpo e na boca. Sem potencial enzimático.

ESTILOS DE CERVEJA

• Ales
• Pale Ales
• IPA
• American Pale Ale

TAXAS DE USO

Taxa de adição de 10 a 15%.

As informações acima são concedidas pelo fornecedor.

*IMPORTANTE*

As imagens das embalagens "Pacote 1kg" são meramente ilustrativas. As embalagens atuais estão sendo gradativamente substituídas pelas embalagens transparentes, não causando impacto no produto final.

Observação: Os maltes a granel são vendidos em unidades fracionárias para possibilitar a aquisição da quantidade exata que será utilizada. Cada variedade de malte é enviada em embalagem única com identificação.