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Lúpulo Veterans Blend em Pellet T-90

Marca: Yakima Chief Hops®
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Descrição
O Veterans Blend® é um blend especial de lúpulos desenvolvido pela Yakima Chief Hops como forma de homenagem e apoio aos homens e mulheres das Forças Armadas dos Estados Unidos. A cada 453 g vendidos, US$ 3 são doados para uma organização sem fins lucrativos diferente a cada ano, voltada ao suporte da comunidade de veteranos de guerra. O blend é selecionado por cervejeiros veteranos, representando diferentes ramos das Forças Armadas, que colaboram na escolha dos lúpulos e na criação de cervejas exclusivas, conectando heróis militares ao universo cervejeiro.

 

2025 – 8th Veterans Blend
Krush®; Idaho 7®; Citra®; HBC 1134.

*Para informações detalhadas sobre os blends de cada edição, entre em contato.

País de Origem

Estados Unidos

Perfil de Aroma

Tropical, cítrico, amadeirado e doce.

Tipos de Cervejas

Todos os estilos de cerveja.

 

Veterans Blend® T-90

Formato T-90
Ácido Alfa 12,4%
Ácido Beta 5,3%
Óleo Total 2,0 mL/100g
Co-Humuleno -
B-Pineno 0,6%
Mirceno 43,4%
Linalol 0,7%
Cariofileno 11,3%
Farneseno 0,5%
Humuleno 17,5%
Geraniol 0,6%

 

Lúpulo em pellet T-90

Os pellets de lúpulo T-90 são produzidos a partir de cones de lúpulo inteiros, secos e processados até formar um pó uniforme, posteriormente prensado em matriz de peletização. Esse processo garante densidade consistente, preservação das resinas e óleos essenciais e excelente estabilidade de armazenamento. Os pellets mantêm toda a lupulina do cone e podem substituir integralmente o lúpulo em flor, oferecendo maior durabilidade, facilidade de manuseio e menor volume de estocagem.

 

Aplicação e Uso

O Veterans Blend® em pellets T-90 pode ser utilizado tanto na fervura para conferir amargor e caráter de lúpulo quanto em adições tardias ou dry hopping para aroma e sabor. Pode ser aplicado em First Wort Hopping ou no início da fervura para melhor aproveitamento do ácido alfa, e nas etapas finais ou pós-fermentação para maximizar o perfil aromático. É compatível com adição direta ou por sistemas de dosagem.

 

As informações acima são fornecidas pelo produtor. Os dados analíticos são típicos para o blend, podendo variar conforme safra, composição anual e condições de armazenamento.

Ficha Técnica

Detalhes técnicos do produto:

Marca Yakima Chief Hops®
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