Lúpulo Strata® em pellet T-90
Strata® é a primeira variedade a ser lançada a partir de o programa de criação Indie Hops em 2009. Anteriormente conhecido como X-331, Strata® é o resultado de uma polinização aberta em um jardim experimental de lúpulos com sua mãe, Perle em Oregon, EUA.
Strata® é bastante resistente a doenças com crescimento vigoroso.
Perfil de Aroma
Melão, Chiclete e Morango
Ancestrais
Perle de polinização aberta.
Estilos de Cerveja
IPA, Pale Ale, NEIPA, Dark Beers e Ales.
| Origem: |
Estados Unidos |
| Alpha Ácido: | 12,1 % |
| Beta Ácido: | 5,3 % |
| Óleo Total: | 2,3 - 3,5 ml/10g |
| Mirceno: | 52 - 65 % |
| Humuleno: | 0,5 - 0,6 % |
| Cariofileno: | 5 - 12,5 % |
| Co-Humuleno: | 21 % |
| HSI: | 0,277 |
As informações acima são concedidas pelo fornecedor. Os dados analíticos são típicos para a variedade, mas podem variar de acordo com o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.
* Os ácidos alfa são determinados por titulação condutométrica (EBC 7.4) na Europa; por espectrofotometria (ASBC Hops-6) nos EUA, composição do óleo determinada por cromatografia em fase gasosa (ASBC Hops-17, EBC 7.1.2).
Detalhes técnicos do produto:
| Código de barras | 7908215108401 |
| Marca | LNF Barth-Haas |
