Lúpulo Sorachi Ace em pellet T-90

Lúpulo de dupla finalidade, desenvolvido no Japão em 1984 pela Sapporo Breweries, o Sorachi Ace é resultado de um cruzamento entre Brewer’s Gold, Saaz e Beikei No. 2 macho.
BWS oferece essa variedade premium em pellet T‑90, garantindo máxima concentração de óleos aromáticos e estabilidade durante o armazenamento e manipulação.

Perfil de aroma

• Cítrico: notas intensas de limão siciliano e capim-limão.

• Herbal e especiado: destaque para endro (dill), coentro e nuances de especiarias levemente picantes.

• Amadeirado: toque suave de madeira e coco, que complementa o frescor aromático.

Perfil de sabor

• Sabor refrescante com limão, ervas e especiarias.

• Nuances sutis de madeira e coco conferem complexidade ao paladar.

Estilos de cerveja indicados

• American Pale Ale (APA)

• India Pale Ale (IPA)

• Blonde Ale, Belgian Saison, Witbier

• Lagers refrescantes com identidade aromática distinta