Lúpulo Riwaka® em pellet T-90
Marca: Yakima Chief Hops®
Descrição
Ficha Técnica
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Riwaka
O Lúpulo Riwaka®, desenvolvido pelo New Zealand Institute for Plant and Food Research, é uma variedade de aroma triplóide, criada a partir da linhagem "Old Line" Saaz e seleções de cruzamentos da Nova Zelândia. Lançado em 1996, o Riwaka® é reconhecido como uma das variedades mais icônicas da Nova Zelândia, especialmente apreciado em estilos de cerveja como IPAs e Imperial IPAs devido ao seu perfil frutado e audacioso.
País de Origem: Nova Zelândia
Perfil de Aroma: Amadeirado, Cítrico, Floral e Frutas Tropicais.
Tipos de Cervejas: IPAs, Imperial Stouts.
Riwaka |
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|---|---|
| Ácido Alfa | 4.5 - 6.5% |
| Ácido Beta | 4 - 5% |
| Óleo Total | 0.9 - 1.5 mL/100g |
| Co-Humuleno | 9 - 13% |
| B-Pineno | 0.5 - 1% |
| Mirceno | 55 - 65% |
| Linalol | 0.4 - 1.2% |
| Cariofileno | 4 - 7% |
| Farneseno | 0.5 - 1% |
| Humuleno | 9 - 13% |
| Geraniol | 1 - 2% |
Detalhes técnicos do produto:
| Código de barras | 7898695676395 |
| Marca | Yakima Chief Hops® |
