Lúpulo Hallertauer Mittelfrüh em pellet T-90
Hallertauer Mittelfrüh é uma variedade muito popular, com aroma fino e teor médio de ácido amargo. Devido à sua alta suscetibilidade à murcha, esta variedade sofreu uma redução dramática no cultivo por algum tempo. No entanto, devido à crescente demanda e à disponibilidade de material vegetal livre de vírus no início dos anos 2000, Hallertauer Mittelfrüh experimentou um retorno.
Perfil de Sabor
Anis, Amora, Alcaçuz, Frutas Cítricas e Bergamota.
Ancestrais
Variedades de Terras.
| Origem: |
Alemanha |
| Ácido Alfa: | 3 - 5.5 % |
| Ácido Beta: | 3 - 5 % |
| Óleos Totais: | 0.7 - 1.3 ml/100g |
| Mirceno: | 20 - 28 % |
| Humuleno: | - |
| Cariofileno: | - |
| Linalol: | 0.7 - 1.1 % |
| Co-Humuleno: | - |
* Alfa ácidos são determinados por titulação condutométrica (EBC 7.4) na Europa; por espectrofotometria (ASBC Hops-6) nos EUA. Composição do óleo determinada pelo gás Cromatografia (ASBC Hops-17, EBC 7.1.2).
As informações acima são concedidas pelo fornecedor. Os dados analíticos são típicos para a variedade, mas podem variar de acordo com o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.
Detalhes técnicos do produto:
| Código de barras | 7908215106193 |
| Marca | LNF Barth-Haas |
