Lúpulo Galena em pellet T-90
Galena é o antigo termo romano para o mineral galenita presente nos solos do Oregon e dá nome à variedade de lúpulo ali cultivada.
Galena é uma variedade de alto alfa ácidos desenvolvida no programa de melhoramento estadual em Idaho e lançada como uma variedade em 1978. A mãe é Brewers Gold. Galena é caracterizada por altos ácidos alfa e um conteúdo relativamente alto de ácidos beta. A estabilidade de armazenamento é quase tão boa quanto a do Cluster. A variedade é particularmente sensível ao míldio, à duração do dia e às condições climáticas e, portanto, tem melhor rendimento nas áreas de cultivo de Washington.
Perfil de Sabor
Lima, Groselha, Pera e Abacaxi.
Dados Técnicos:
| País de Origem: | Estados Unidos |
| Alfa Ácido*: | 11.5 - 13.5 % |
| Beta Ácido*: | 7.2 - 8.7 % |
| Óleos Totais: | 0.9 - 1.3 ml/100g |
| Mirceno: | 55 - 60 % |
* Os ácidos alfa são determinados por titulação condutométrica (EBC 7.4) na Europa; por espectrofotometria (ASBC Hops-6) nos EUA, composição do óleo determinada por cromatografia em fase gasosa (ASBC Hops-17, EBC 7.1.2).
Detalhes técnicos do produto:
| Código de barras | 7908215107268 |
| Marca | LNF Barth-Haas |
