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Lúpulo Fuggle em pellet T-90

Marca: BWS®

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Descrição

É o mais famoso e reverenciado lúpulo Inglês, conhecido por seu diferenciado e marcante sabor nas tradicionais Ales inglesas.

O broto foi selecionado na Inglaterra em 1875.

Perfil de Sabor

Um lúpulo de aroma tradicional. Também conhecido no estrangeiro pelo nome de Styrian (Savinja) Golding. Suave, floral, gramíneo, mentolado, terroso.

Lúpulos Semelhantes

Bramling Cross;
Hallertau Polaris;
Progress;
Sovereign;
Styrian Golding;
Willamette.

Estilos de Cerveja

Pale Ales, Brown Ales, Stouts.

Dados Técnicos

País de Origem: Reino Unido
Ácidos alfa: 3,0 - 5,6%
Ácidos beta: 2 - 3%
Relação Alfa/Beta: 1,0 - 2,8
Co-humuleno (%A.Alpha): 25 - 30%
Co-lupuleno: 50 - 54%
Polifenóis: -
Xantumol: < 0,3%
Óleo total (em 100g): 0,7 - 1,4mL
Mirceno: 24 - 28%
Humuleno: 30 - 38%
Cariofileno: 9 - 13%
Farneseno: 5 - 7%
Betaselinenos: 1,1 - 1,3%
Alfaselinenos: 1,1 - 1,3%

As informações acima são concedidas pelo fornecedor. Os dados analíticos são típicos para a variedade, mas podem variar de acordo com o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.

Ficha Técnica

Detalhes técnicos do produto:

Código de barras 7898695674391
Marca BWS®
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