Descrição
Ficha Técnica
Avaliações
Comet é uma variedade de lúpulo com alpha ácido relativamente alto fornecendo um aroma "americano selvagem".
Lança principalmente para produção em Washington e Idaho de cervejas com alto alfa ácido, sendo cultivado em Hallertau.
Perfil de Sabor
Tangerina, Xarope de Sabugueiro, Geranium, Capim-limão e Resinoso.
Dados Técnicos
Origem: |
Alemanha |
Alpha Ácido: | 9.4 - 12.4% |
Beta Ácido: | 3 - 6.1% |
Óleos Totais: | 1.4 - 3.3ml/100g |
Mirceno: | 40 - 65% |
* Os ácidos alfa são determinados por titulação condutométrica (EBC 7.4) na Europa, por espectrofotometria (ASBC Hops-6) nos EUA. A composição do óleo é determinada por cromatografia gasosa (ASBC Hops-17, EBC 7.12).
Detalhes técnicos do produto:
Código de barras | 7908215104595 |
Marca | LNF Barth-Haas |