Lúpulo Cluster em pellet T-90
O Lúpulo Cluster é a variedade mais antiga cultivada nos EUA. A origem do cruzamento entre variedades é incerta. Até o final dos anos 70, o Cluster era uma das poucas variedades que cresciam nos EUA e foi plantado na maior parte da área cultivada com lúpulo.
O conteúdo de ácidos alfa é médio, o aroma é forte e a estabilidade de armazenamento dos ácidos alfa está entre as melhores do mundo. A variedade cresce vigorosamente com uma boa produção de flores (cones). A escolha do nome pode estar relacionada à maneira como as flores são organizadas em grupos.
Perfil de Sabor
Morango, Chá de limão, Damasco, Cremoso e Toranja.
| Origem: | Estados Unidos |
| Alpha Ácido: | 5,5 - 8,5% |
| Beta Ácido: | 4,5 - 5,5% |
| Óleo Total: | 0,4 - 0,8mL/100g |
| Mirceno: | 45 - 55% |
* Os ácidos alfa são determinados por titulação condutométrica (EBC 7.4) na Europa; por espectrofotometria (ASBC Hops-6) nos EUA, composição do óleo determinada por cromatografia em fase gasosa (ASBC Hops-17, EBC 7.1.2)
Detalhes técnicos do produto:
| Código de barras | 7908215105769 |
| Marca | LNF Barth-Haas |
