Lúpulo Amarillo® VGXP01 em pellet T-90
Marca: LNF Barth-Haas
Descrição
Ficha Técnica
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Amarillo® é uma variedade mais recente de lúpulos caracterizada por teor de alfa ácido médio a alto, baixa quantidade de Co-Humuleno, possuindo aroma semelhante ao Cascade além de ser resistente a pragas. É utilizado por suas qualidades aromáticas, bem como suas propriedades amargas devido ao seu baixo teor de Co-Humuleno.
Perfil de Sabor
Chá preto com limão, Melão, Damasco e Toranja.
Dados Técnicos
País de Origem: | Estados Unidos |
Alfa Ácido*: | 8 -11 % |
Beta Ácido*: | 6 - 7 % |
Óleos Totais: | 1.5 - 1.9 ml/100g |
Mirceno: | 68 - 70% |
* Os ácidos alfa são determinados por titulação condutométrica (EBC 7.4) na Europa; por espectrofotometria (ASBC Hops-6) nos EUA, composição do óleo determinada por cromatografia em fase gasosa (ASBC Hops-17, EBC 7.1.2).
Detalhes técnicos do produto:
Marca | LNF Barth-Haas |