Fermento Pinnacle Pilsner
Marca: Pinnacle
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Descrição
Ficha Técnica
Avaliações
Ingredientes:
Fermento (Saccharomyces cerevisiae), emulsificante (E491).
Propriedades:
A levedura Pinnacle Pilsner produz lagers e pilsners secas, limpas, refrescantes e crisp. Trazendo cervejas com sabor delicado e complexo, e aroma sutil e frutado.
Atenuação: 74-81%
Temperatura de fermentação: 8-14°C.
Floculação: Alta.
Tolerância ao álcool (ABV): Alta (até 12%)
Dosagem: 100-200g/hL
Detalhes técnicos do produto:
| Marca | Pinnacle |
