Panelas - Ss BrewTech

Panelas em Aço Inox 304

As panelas SS BREWTECH são construídas em Aço Inox 304, com marcação interna de volume (em litros e em galões), furo para termômetro ou poço termométrico (não inclusos), e válvula tripartida também em Aço Inox 304. Elas possuem um tubo pescador que pode ser utilizado tanto para coletar o mosto abaixo do fundo falso, quanto o mosto da fervura, bloqueando grande parte dos resíduos do trub.

Atenção:

• Fundo falso para utilizar a panela como tina filtro é vendido separadamente.
• Termômetro frontal é vendido separadamente.
• Adaptador para instalação do termômetro é vendido separadamente.
• Espigão de inox para instalação de mangueira é vendido separadamente.

Principais características:

• Tubo pescador para maior aproveitamento de mosto e bloqueador de trub
• Construídas em Aço Inox 304.
• Fundo triplo para melhor distribuição de calor
• Alças com luvas em silicone extremamente robustas.
• Marcação interna de volume (em litros e galões)
• Orifício para instalação de termômetro ou poço termométrico.
• Tampa que pode ser pendurada nas alças das panelas.
• Alguns modelos possuem porta de recirculação no topo da panela, os que não possuem, dispomos de um kit de brocas para fazer a furação.
• Compatíveis com fogões de indução.

Dados Técnicos:

Litragem: 5.5GAL/20,8L 10,7GAL/40,5L 15,7GAL/59,4L 22,7GAL/85,9L 31,1GAL/117,7L 53GAL/200,6L Diâmetro com alça (A): 41,9 cm 49cm 55 cm 59 cm 64 cm 73,9 cm Altura total da panela (B): 34 cm 42 cm 47,5 cm 54 cm 60 cm 71,8 cm Diâmetro da base (C): 27,9  cm 35 cm 40 cm 45 cm 50 cm 59,9 cm Altura da marcação inicial (D): - 10 cm 6,5 cm 9 cm 7,5 cm - Altura da marcação final (E): - 36 cm 43 cm 49 cm 55 cm - Altura da furação p/ termômetro (F): 14 cm 14 cm 14 cm 14 cm 14 cm - Distância entre termômetro e válvula (G): 8 cm 8 cm 8 cm 8 cm 8 cm  8 cm Altura da válvula (H): 3,5 cm 3,5 cm 3,5 cm 3,5 cm 3,5 cm 3,5 cm Espessura da chapa do corpo: 0,8 mm 0,8 mm 1 mm 1 mm 1 mm 1,2 mm Espessura sessão transversal do fundo triplo 6 mm 6 mm 6 mm 6 mm 6 mm 6 mm Capacidade total: 5.5GAL/20,8L 10,7GAL/40,5L 15,7GAL/59,4L 22,7GAL/85,9L 31,1GAL/117,7L 53GAL/200,6L Volume útil: 17,6L 34,4L 50,4L 73L 100L 170,5L

MANUAL DE PASSIVAÇÃO