Airlock Cilíndrico

O Airlock é uma peça instalada em fermentadores, destinada a permitir a saída de pressão interna, devido ao CO2 formado pela fermentação e evita que o ar do ambiente retorne para dentro do fermentador.

Muitos cervejeiros controlam o estágio da sua fermentação avaliando a quantidade de formação de borbulhas no airlock, sendo que ao final da fermentação a intensidade diminui drasticamente, indicando que a fermentação chegou ao final.

Normalmente preenche-se o airlock com uma solução sanitizante como álcool 70%, água estéril ou até mesmo vodka. talvez sendo necessário preencher novamamente durante a fermentação.

A vantagem dos airlocks de 2 e 3 peças é a possibilidade de limpeza total dos mesmos no caso de um fermentador muito cheio que durante a fermentação gerou muita espuma e a mesma transbordou para fora do fermentador através do airlock. A limpeza de um airlock tradicional simples tipo "S" é praticamente inviável. Se você trabalha sempre "no limite" do volume do seu fermentador, esses tipos de airlock são sua escolha natural.

Possuímos 2 tipos e 3 tamanhos de airlock. Escolha eles pelo tamanho do seu fermentador, aonde sugerimos:

• Airlock 2 peças - pequeno: Indicado para baldes de fermentação e volumes fermentados menores que 18 litros.
• Airlock 2 peças - médio: Indicado para baldes de fermentação e volumes até 30 litros de mosto.
• Airlock 3 peças - gigante: Indicado para baldes de fermentação e volumes superiores a 25 até 50 litros de mosto.

Dados Técnicos:

Modelo: 3 peças GIGANTE 2 peças MÉDIO 2 peças PEQUENO Diâmetro do cilindro (A): 36 a 33 mm 36 a 33 mm 27 a 25 mm Altura do cilindro (B): 70 mm 75 mm 47 mm Altura do tubo (C): 30 mm 30 mm 25 mm Diâmetro do tubo (D): 11 a 12 mm 11 a 12 mm 10 a 11 mm

OBS: A nomeclatura dos airlocks segue o padrão do fabricante, verifique na tabela acima as dimensões dos mesmos.

TABELA DE COMPATIBILIDADE

Equipamento	Vedante Branco	Rolha Vermelha Pequena para Airlock	Rolha para Airlock	Rolha de Silicone para Airlock	Tampa de Silicone para Galão de Água Mineral - Cor Azul
Balde 7,2l
Balde 10/12l
Balde 18/20l
Balde 30l
Balde 32l
Airlock tipo "S"
Airlock 2 peças Pequeno
Airlock 2 peças Médio
Airlock 3 peças Gigante

Preencha seu airlock com líquido até a marca indicada. Mais ou menos pela metade do "copo" externo.